18 çeşit — yerel peynirler, zeytin, otlar, mezeler, taze ekmek, çay + Türk kahvesi dahil (kişi başı)
Rustik ekmek üzerinde ezilmiş avokado + kızarmış yumurta + roka
Peynir + mantar + biber çeşidi, patates kızartması eşliğinde
Sıcak susamlı simit, beyaz peynir, kaymak, reçel
6 çeşit — humus, cacık, patlıcan salatası, mercimek köftesi, biberli ezme, ısırgan salatası
Çıtır kalamar halkaları, sarımsaklı yoğurt sosu eşliğinde
Radika, deniz börülcesi, arapsaçı, limonlu zeytinyağı ile
Günün taze levreği — sebze ızgara ve limonlu Ege otları eşliğinde
220 gr Angus dana bonfile — trüf mantarlı patates püresi ve mevsim sebzeleri
Domates, biber ve kaşarlı fırın karides güveci, pilav eşliğinde
Kabak, mantar, kuşkonmaz, parmesan (vegan seçenek mevcut)
Marul, ızgara tavuk, avokado, cherry domates, sezar sosu
Karışık yeşillikler, ceviz, keçi peyniri, incir + balsamic dressing
Odun fırınında pişirilmiş sütlaç, tarçınla
Mascarpone kremi, espresso eşliğinde